Certifikácia ekologických produktov a spotrebné chovanie

• Thesis title in thesis language (Slovak): Certifikácia ekologických produktov a spotrebné chovanie
• Thesis title in Czech: Certifikace ekologických produktů a spotřební chování
• Thesis title in English: Eco-labelling and consumer behaviour
• Key words: certifikace ekologických produktů|eco-labels|spotřební chování
• English key words: eco-labelling|consumer behaviour|eco-labels
• Academic year of topic announcement: 2018/2019
• Thesis type: Bachelor's thesis
• Thesis language: slovenština
• Department: Department of Sociology (21-KSOC)
• Supervisor: Mgr. Eva Richter, Ph.D.
• Author: hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
• Date of registration: 23.11.2018
• Date of assignment: 23.11.2018
• Administrator's approval: not processed yet
• Confirmed by Study dept. on: 19.12.2018
• Date and time of defence: 03.09.2019 08:30
• Date of electronic submission: 31.07.2019
• Date of proceeded defence: 03.09.2019
• Submitted/finalized: committed by student and finalized
• Opponents: Mgr. Jaromír Mazák, Ph.D.

Guidelines

1. Východiská
Produkcia a spotrebovávanie oblečenia, takzvaná rýchla móda prispievajú k zvyšovaniu environmentálnej záťaže. Takzvaná pomalá móda umožňuje túto záťaž znížiť. Udržateľná produkcia textilu je na vzostupe a s ňou vzniká i množstvo ekologických textilných certifikátov, ktoré garantujú rôzne ekologické i etické aspekty výroby. Ochota spotrebiteľov ekologicky vyrobené a certifikované produkty kupovať je dôležitá pre zníženie environmentálnej záťaže a preto je porozumenie spotrebnému chovaniu, ktoré k ich nákupu vedie dôležité.
Doterajšie výskumy ukazujú, že jednotlivci vnímajú environmentálne otázky ako závažné a podporujú ochranu životného prostredia, tieto postoje sa však už menej prejavujú v pro-environmentálnom spotrebnom chovaní. (Bamberg, 2003).
Pre spotrebiteľov je ťažké nakupovať ekologicky vyrobené a certifikované produkty dôsledne, pretože im v ceste stojí niekoľko bariér. Tieto prekážky zahŕňajú poznatky o udržateľných odevoch, dostupnosť udržateľného oblečenia, ekonomické zdroje, maloobchodné prostredie, aktuálne spoločenské normy, svou roli hraje také vek a vzdelanie. (Hiller Connell, 2010)
Výsledky doterajších výskumov ako motivátory pre nákup ekologicky označených produktov identifikujú egocentrické dôvody súvisiace so snahou o zdravší životný štýl, snahu o sebavyjadrenie a nákup ekologických produktov ako demonštratívnu spotrebu, ktorá je snahou o získanie alebo udržanie spoločenského statusu. Ochrana životného prostredia nie je prioritou. (Cervellon, Rinaldi & Wernerfelt, 2011)
2. Výskumné ciele
Doterajšie výskumy sa orientovali hlavne na ekologické produkty všeobecne alebo na potraviny a výskumov zaoberajúcich sa ekologicky certifikovanou módou je málo. Cieľom práce je získať hlbšie pochopenie motivátorov a bariér českého spotrebiteľa pri nákupe ekologicky certifikovanej módy a ďalších textilných produktov, o ktorých zatiaľ veľa nevieme.
Tieto zistenia by v budúcnosti mohli pomôcť pri tvorbe kvantitatívneho výskumného nástroja, vďaka ktorému by bola možná rozsiahlejšia analýza motivátorov a bariér, ktoré ovplyvňujú rozhodovanie českých spotrebiteľov pri nákupe ekologicky vyrobeného a certifikovaného oblečenia.

3. Metodika
V teoretickej časti bakalárska práca prinesie prehľad odbornej literatúry a doterajších výskumov zameraných na spotrebné správanie sa pri nákupe ekologicky certifikovanej módy. Empirická časť sa v podobe sondy pomocou kvalitatívnych hĺbkových rozhovorov zameria na porozumenie českému spotrebiteľovi a jeho nákupných preferencií v oblasti udržateľnej ekologicky certifikovanej módy.

4. Hypotézy
Ekologická certifikácia módy / textilného produktu je motivujúca pre jeho nákup.
Vyššia cena ekologicky certifikovaného produktu je bariérou pre jeho nákup.
Menší výber ekologicky certifikovaných produktov problematizuje ich nákup.
Označovanie produktov ekologickým certifikátom súvisí so zmenou spotrebného chovania.

5. Charakteristika záverov
Od bakalárskej práce očakávam, že pomôže porozumieť motiváciám spotrebiteľov a racionalizácii ich volieb pri nákupe ekologicky certifikovaných produktov.
Vďaka hlbšiemu pochopeniu zistenia pomôžu pri budúcej príprave kvantitatívneho výskumu, ktorý umožní zmapovať situáciu v českej spoločnosti.

References

Bamberg, S. (2003). How does environmental concern influence specific environmentally related behaviors? A new answer to an old question. Journal of Environmental Psychology, 23, 21–32.
Cervellon, M.C., Rinaldi, M.J. & Wernerfelt, A.S. (2011). Consumers' perceptions of 'green': Why and how consumers use eco-fashion and green beauty products. Critical Studies in Fashion and Beauty, 2, 117-138.
Dunlap, R.E., & Brullie, R.J. (Eds.). (2015). Climate Change and Society: Sociological Perspectives. New York, NY: Oxford University Press.
Dunlap, R. E., & Michelson, W. (2002). Handbook of environmental sociology. Westport: Greenwood Press.
Gatersleben, B., Steg, L., & Vlek C. (2002). Measurement and Determinants of Environmentally Significant Consumer Behavior. Environment and Behavior, 34, 335-362.
Grassl, W. (1999). The Reality of Brands: Towards an Ontology of Marketing. The American Journal of Economics and Sociology, 58(2), 313-359.
Hendl, J. (2016). Kvalitativní výzkum: Základní teorie, metody a aplikace. Čtvrté, přepracované a rozšířené vydání. Praha: Portál.
Hiller Connel, K.Y. (2010). Internal and external barriers to eco-conscious apparel acquisition. International Journal of Consumer Studies, 34, 279–286.
Hwang, J. A., Park, Y., & Kim, Y. (2016). Why do consumers respond to eco-labels? The case of Korea. SpringerPlus, 5(1), 1915. doi:10.1186/s40064-016-3550-1
Kotler, P., & Armstrong, G. (2004). Marketing. Praha: Grada.

Liu, Qing & Yan, Zhen & Zhou, Jiehong. (2017). Consumer Choices and Motives for Eco-Labeled Products in China: An Empirical Analysis Based on the Choice Experiment. Sustainability, 9(3), 1-12.
Rumpala, Y. (2011). "Sustainable consumption" as a new phase in a governmentalization of consumption. Theory and Society, 40(6), 669-699.
Taufique, K.M.R., Siwar, C., &, Abm, I. (2014). Measuring Consumers’ Understanding and Perception of Eco-Labels: An Empirical Study to Develop Measurement Scale.
Taufique, K.M.R., Siwar, C., Talib, B., Sarah, F. H., & Chamhuri, N. (2014). Synthesis of constructs for modeling consumers‘ understanding and perception of eco-labels. Sustainability. 6(4), 2176-2200.
Testa, Francesco & Iraldo, Fabio & Vaccari, A & Ferrari, E. (2013). Why Eco-labels can be Effective Marketing Tools: Evidence from a Study on Italian Consumers. Business Strategy and the Environment, 24(4),
Thøgersen, J. (2002). Promoting green consumer behavior with eco-labels. In T. Dietz & P.C. Stern (Eds.), New Tools for Environmental Protection: Education, Information, and Voluntary Measures (pp 83-104). Washington, DC: National Academy Press.
Thorgersen, J., & Ölander, F. (2006). The Dynamic Interaction of Personal Norms and Environment-Friendly Buying Behavior: A Panel Study. Journal of Applied Social Psychology, 36(7), 1758–1780.
Sammer, K., & Wüstenhagen, R. (2006). The Influence of Eco-Labeling on Consumer Behavior—Results of a Discrete Choice Analysis. Business Strategy and the Environment, 15 (3), 185-199.