Rozdíly ve využívání doplňků sportovní výživy v tréninkové přípravě rychlostních kanoistů u nás a ve světě.

• Thesis title in Czech: Rozdíly ve využívání doplňků sportovní výživy v tréninkové přípravě rychlostních kanoistů u nás a ve světě.
• Thesis title in English: The Differences in Using the Food Adjuncts During the Speed Canoeists´ Training Process in the Czech Republic and in the World.
• Academic year of topic announcement: 2007/2008
• Thesis type: diploma thesis
• Thesis language: čeština
• Department: Sporty v přírodě (51-600400)
• Supervisor: Ing. Marcela Polášková
• Author: hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
• Date of registration: 30.09.2007
• Date of assignment: 30.09.2007
• Date and time of defence: 30.09.2008 14:00
• Venue of defence: FTVS
• Date of electronic submission: 05.09.2008
• Date of submission of printed version: 05.09.2008
• Date of proceeded defence: 30.09.2008
• Opponents: doc. PhDr. Klára Daďová, Ph.D.

Guidelines

Na základě studia předepsané literatury vstoupit do problematiky tématu. V databázích vyhledat a prostudovat další tematicky odpovídající články a publikace. Prostudovat metodologii tvorby DP. Konzultovat problém s odborníky na výživu a potravinové doplňky. Konzultovat problematiku s trenéry i závodníky v praxi. Při přípravě projektu i tvorbě DP konzultovat pravidelně s vedoucím DP.

References

HENDL, J. Úvod do kvalitativního výzkumu.Praha:Univerzita Karlova, 1997
ENDYCOTT, W. The Barton Mold, a Study in Sprint Kayaking. A publication of the U.S.Canoe and Kayak Team,second edition 1995. Český překlad a úprava Šebesta, P.-Podloucký,V.Rychlostní kanoistika a systém tréninku Grega Bartona.Praha: ČSK,Olympia,2002
SZANTO, C.Racing canoeing.International canoe federation. Beijing: China Printing Corporation
FOŘT,P. Výživa a sportovců. Praha: Olympia, 1994
FOŘT, P. Výživa a zdraví. Praha: Česká asociace Sport pro všechny, 1995
CLARKOVÁ, N., Sportovní výživa. 1.vyd. Praha: vydavatelství Grada Publishing, 2000
SHARON, M. Moderní výživa od A do Z. 1.vyd. Praha: nakladatelství Euromedia CS,1998.

Preliminary scope of work

Název práce:
Rozdíly ve využívání doplňků sportovní výživy v tréninkové přípravě rychlostních kanoistů u nás a ve světě.
Cíl práce:
Porovnat rozdíly ve využívání doplňků sportovní výživy mezi zahraničními a českými vrcholovými rychlostními kanoisty.
Metoda:
Bylo provedeno grafické porovnání dat, zjištěných dotazníkovým šetřením u skupiny zahraničních a českých vrcholových rychlostních kanoistů, kajakářů a kajakářek.

Výsledky
Mezi českými a zahraničními rychlostními kanoisty nenacházíme rozdíl ve zvolených typech doplňků stravy. Obě skupiny užívají v prvé řadě vitaminy, antioxidanty (C, A, B, E, Q10, multivitaminy) a minerály (Mg, Ca, Zn, K, Fe,Na a multiminerály). Dále sportovní nápoje, sacharido - proteinové nápoje pro rychlejší regeneraci, látky pro podporu výkonu (kreatin, L- karnitin a inosin), větvené aminokyseliny (BCAA) a stimulanty (kombinace kofeinu, guarany a taurinu).
Rozdíly mezi zahraničními a českými rychlostními kanoisty vidíme v tom, že volbu vhodných druhů a dávkování jednotlivých doplňků zahraniční rychlostní kanoisté v naprosté většině konzultují s odborníky na výživu či trenéry oproti českým závodníkům, Dále všichni zahraniční respondenti užívají doplňky stravy na rozdíl od českých respondentů, z nichž část doplňky neužívá vůbec a k jejich vlivu na výkon i zdravotní bezpečnost se staví skepticky.
Klíčová slova
Rychlostní kanoistika, doplňky sportovní výživy

Preliminary scope of work in English

Title:
The Differences in Using the Food Adjuncts During the Speed Canoeists´ Training Process in the Czech Republic and in the World.
Purposes:
To compare the differences in using the food adjuncts between foreign and Czech top high-speed canoeists.
Methods:
Graphic comparison, based on data gained from questionnaires filled by foreign and Czech top high-speed canoeist kayakers (both males and females), was carried out.



Results:




Key words:
High-speed canoeing, The Food Adjuncts