Thesis (Selection of subject)Thesis (Selection of subject)(version: 392)
Thesis details
   Login via CAS
Hodnocení kompozice stravy dotazníkovou metodou
Thesis title in Czech: Hodnocení kompozice stravy dotazníkovou metodou
Thesis title in English: Evaluation of diet composition by questionnaire method
Academic year of topic announcement: 2017/2018
Thesis type: diploma thesis
Thesis language: čeština
Department: Department of Biological and Medical Sciences (16-16150)
Supervisor: PharmDr. Miroslav Kovařík, Ph.D.
Author: hidden - assigned by the advisor
Date of registration: 23.10.2017
Date of assignment: 03.01.2018
Date and time of defence: 05.06.2019 08:00
Date of electronic submission:16.05.2019
Date of proceeded defence: 05.06.2019
Opponents: doc. PharmDr. Miloslav Hronek, Ph.D.
 
 
 
Guidelines
1. Vypracování literární rešerše z odborné literatury a odborných databází k současnému stavu studované problematiky (výživa, zásady racionální výživy, kompozice stravy).
2. Sběr dat na dostatečně velkém vzorku osob.
3. Statistické zpracování a interpretace výsledků.
4. Sepsání diplomové práce.
References
Institute of Medicine. 2005. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/10490.
The 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee Scientific Report: Development and Major Conclusions. Millen BE, Abrams S, Adams-Campbell L, Anderson CA, Brenna JT, Campbell WW, Clinton S, Hu F, Nelson M, Neuhouser ML, Perez-Escamilla R, Siega-Riz AM, Story M, Lichtenstein AH. Adv Nutr.2016 May 16;7(3):438-44. doi: 10.3945/an.116.012120.
Foods, Nutrients, and Dietary Patterns: Interconnections and Implications for Dietary Guidelines. Tapsell LC, Neale EP, Satija A, Hu FB. Adv Nutr. 2016 May 16;7(3):445-54. doi: 10.3945/an.115.011718.
The FINUT healthy lifestyles guide: Beyond the food pyramid. Gil A, Ruiz-Lopez MD, Fernandez-Gonzalez M, Martinez de Victoria E. Adv Nutr.2014 May 14;5(3):358S-67S. doi: 10.3945/an.113.005637.
Guideline: Sugars Intake for Adults and Children. Geneva: World Health Organization; 2015. ISBN-13: 978-92-4-154902-8
Hronek M. Metody měření příjmu potravy v klinickém experimentu. In Zadák Z, Květina J et al. Metodologie předklinického a klinického výzkumu v metabolismu, výživě, imunologii a farmakologii. Praha: Galen, 2011, p.275-281.
Použití další odborné literatury a odborných databází (např. Scopus, Pubmed, Web of Science nebo ScienceDirect) - minimálně 30 odborných citací.
 
Charles University | Information system of Charles University | http://www.cuni.cz/UKEN-329.html