Možnosti stanovení azorubinu v potravinách a nápojích (rešeržní práce)

• Thesis title in Czech: Možnosti stanovení azorubinu v potravinách a nápojích (rešeržní práce)
• Thesis title in English: The possibilities of azorubine determination in food and soft drinks - review
• Academic year of topic announcement: 2016/2017
• Thesis type: Bachelor's thesis
• Thesis language: čeština
• Department: Department of Analytical Chemistry (16-16140)
• Supervisor: prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D.
• Author: hidden - assigned by the advisor
• Date of registration: 14.12.2016
• Date of assignment: 28.02.2018
• Date and time of defence: 04.06.2018 08:00
• Date of electronic submission: 11.05.2018
• Date of proceeded defence: 04.06.2018
• Opponents: PharmDr. Ivana Horstkotte Šrámková, Ph.D.

Guidelines

Teoretická příprava studiem zadané literatury.
Osvojení potřebných experimentálních metod.
Experimentální zpracování zadaného tématu podle pokynů vedoucího.
Písemné a grafické zpracování výsledků.
Konzultace a diskuze s vedoucím.
Koncipování a konečné zpracování diplomové práce.

References

Mezinárodní časopisy:
Trends in Analytical Chemistry
Food Chemistry
Food Control
Talanta
Knihy:
Nováková: Moderní HPLC separace v teorii a praxi
Nollet: Handbook of Food Analysis
Databáze:
www.sciencedirect.com
Web of Science