hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
Date of registration:
30.11.2024
Date of assignment:
30.11.2024
Confirmed by Study dept. on:
07.12.2024
Study form:
full-time
Date of electronic submission:
29.04.2025
Date of proceeded defence:
16.06.2025
Opponents:
prof. RNDr. Tomáš Cajthaml, Ph.D.
Preliminary scope of work
Tato práce se bude zabývat literární rešerší na téma kontaminace potravin per- a polyfluorovanými látkami. Pomocí sumarizace současné literatury budou posané hlavní cesty kontaminace i detekované úrovně těchto látek v zemědělských produktech i dalších potravinách. V neposlední řadě bude v této práci diskutována potenciální rizika pramenící z konzumace kontaminovaných potravin.