Thesis (Selection of subject)Thesis (Selection of subject)(version: 390)
Thesis details
   Login via CAS
Kontaminace potravin perfluorovanými a polyfluorovanými látkami
Thesis title in Czech: Kontaminace potravin perfluorovanými a polyfluorovanými látkami
Thesis title in English: Food Contamination by Perfluorinated and Polyfluorinated Substances
Key words: Potraviny, kontaminace, PFAS, rizika zdraví člověka
English key words: Food, contamination, PFAS, risks to human health
Academic year of topic announcement: 2024/2025
Thesis type: Bachelor's thesis
Thesis language: čeština
Department: Institute for Environmental Studies (31-550)
Supervisor: RNDr. Jaroslav Semerád, Ph.D.
Author: hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
Date of registration: 30.11.2024
Date of assignment: 30.11.2024
Confirmed by Study dept. on: 07.12.2024
Study form: full-time
Date of electronic submission:29.04.2025
Date of proceeded defence: 16.06.2025
Opponents: prof. RNDr. Tomáš Cajthaml, Ph.D.
 
 
 
Preliminary scope of work
Tato práce se bude zabývat literární rešerší na téma kontaminace potravin per- a polyfluorovanými látkami. Pomocí sumarizace současné literatury budou posané hlavní cesty kontaminace i detekované úrovně těchto látek v zemědělských produktech i dalších potravinách. V neposlední řadě bude v této práci diskutována potenciální rizika pramenící z konzumace kontaminovaných potravin.
 
Charles University | Information system of Charles University | http://www.cuni.cz/UKEN-329.html