Thesis (Selection of subject)Thesis (Selection of subject)(version: 368)
Thesis details
   Login via CAS
Stanovení mravenčanů ve vybraných nápojích metodou iontové chromatografie
Thesis title in Czech: Stanovení mravenčanů ve vybraných nápojích metodou iontové chromatografie
Thesis title in English: Determination of formate in selected beverages by the ion chromatography method
Key words: mravenčany, iontová chromatografie
English key words: formate, ion chromatography
Academic year of topic announcement: 2023/2024
Thesis type: Bachelor's thesis
Thesis language: čeština
Department: Department of Analytical Chemistry (31-230)
Supervisor: RNDr. Jana Sobotníková, Ph.D.
Author: hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
Date of registration: 27.10.2023
Date of assignment: 08.11.2023
Confirmed by Study dept. on: 16.01.2024
Preliminary scope of work
Náplní bakalářské práce bude stanovení mravenčanů ve vybraných nápojích. Pro stanovení mravenčanů bude použita metoda iontové chromatografie v kombinaci s vodivostní detekcí po předchozí chemické supresi. V bakalářské práci budou optimalizovány experimentální podmínky, konkrétně složení mobilní fáze a teplota kolony, a bude sledován jejich vliv na chromatografické chování mravenčanů a ostatních aniontů přítomných ve vzorku. Po optimalizaci separačních podmínek bude provedena kvantifikace mravenčanů ve vzorcích nápojů.
 
Charles University | Information system of Charles University | http://www.cuni.cz/UKEN-329.html