hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
Date of registration:
26.10.2023
Date of assignment:
08.11.2023
Confirmed by Study dept. on:
22.01.2024
Advisors:
Ing. Martin Dušek, Ph.D.
Preliminary scope of work
Cílem této diplomové práce je optimalizace extrakčního postupu polyaromatických uhlovodíků (PAH) z pivní matrice zahrnující různé extrakční techniky, testování různých rozpouštědel pro extrakci a postupů pro dodatečné přečištění extraktů s důrazem na co největší minimalizaci koextrahovaných látek, negativně ovlivňujících stanovení. Dále bude práce zahrnovat následnou validaci navržené extrakční metody. Validace bude zahrnovat testování přesnosti, opakovatelnosti a výtěžnosti extrakce, stejně jako stanovení limitů detekce a limitů kvantifikace pro jednotlivé PAH.