hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
Date of registration:
19.10.2022
Date of assignment:
23.11.2022
Confirmed by Study dept. on:
14.02.2023
Date of electronic submission:
11.08.2023
Date of proceeded defence:
12.09.2023
Opponents:
RNDr. Jana Olšovská, Ph.D.
Advisors:
Ing. Martin Dušek, Ph.D.
Preliminary scope of work
Náplní bakalářské práce bude literární rešerše na zadané téma s důrazem na toxické účinky bisfenolů, jejich zdroje, výskyt v životním prostředí a hlavně potravinách, případně vývoj legislativy u potravin a nápojů. Praktická část bude obsahovat optimalizaci a validaci instrumentální metody a následné měření reálných vzorků vybraných komerčních nápojů.
Preliminary scope of work in English
The bachelor's thesis will contain a literature search on the given topic with an emphasis on the toxic effects of bisphenols, their sources, occurrence in the environment and mainly in food. The practical part will include optimization and validation of the instrumental method and subsequent measurement of real samples of selected commercial beverages.
- assigned and confirmed by the Study Dept.