Využití HPLC v kontrole kvality potravních doplňků s obsahem gingerolů a kurkuminů

• Thesis title in Czech: Využití HPLC v kontrole kvality potravních doplňků s obsahem gingerolů a kurkuminů
• Thesis title in English: HPLC in quality control of food supplements containing gingerols and curcumins
• Academic year of topic announcement: 2021/2022
• Thesis type: rigorosum thesis
• Thesis language: čeština
• Department: Department of Analytical Chemistry (16-16140)
• Supervisor: prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D.
• Author: hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
• Date of registration: 12.09.2022
• Date of assignment: 12.09.2022
• Confirmed by Study dept. on: 12.09.2022
• Date and time of defence: 08.02.2023 00:00
• Date of electronic submission: 01.02.2023
• Date of proceeded defence: 08.02.2023
• Opponents: doc. PharmDr. Petr Chocholouš, Ph.D.

Guidelines

Teoretická příprava studiem zadané literatury.
Osvojení potřebných experimentální metod.
Experimentální zpracování zadaného tématu podle pokynů vedoucího.
Písemné a grafické zpracování výsledků.
Konzultace a diskuze s vedoucím.
Koncipování a konečné zpracování diplomové práce.

References

Mezinárodní časopisy:
TRAC Trends in Analytical Chemistry
Food Chemistry
Food Control
Talanta
Analytica Chimica Acta
Knihy:
Nováková: Moderní HPLC separace v teorii a praxi
Nollet: Handbook of Food Analysis
Databáze:
www.sciencedirect.com
Web of Science