Thesis (Selection of subject)Thesis (Selection of subject)(version: 368)
Thesis details
   Login via CAS
Thurstonovské a statistické modely v sensometrice
Thesis title in Czech: Thurstonovské a statistické modely v sensometrice
Thesis title in English: Thurstonian and statistical models in sensometrics
Key words: sensometrika|psychometrická křivka|Thurstonovký model vnímání
English key words: sensometrics|psychometric function|Thurstonian model of perception
Academic year of topic announcement: 2020/2021
Thesis type: Bachelor's thesis
Thesis language: čeština
Department: Department of Probability and Mathematical Statistics (32-KPMS)
Supervisor: prof. RNDr. Jaromír Antoch, CSc.
Author: hidden - assigned and confirmed by the Study Dept.
Date of registration: 17.12.2020
Date of assignment: 17.12.2020
Confirmed by Study dept. on: 28.12.2020
Date and time of defence: 02.09.2021 08:00
Date of electronic submission:22.07.2021
Date of submission of printed version:22.07.2021
Date of proceeded defence: 02.09.2021
Opponents: doc. RNDr. Michal Pešta, Ph.D.
 
 
 
Guidelines
Mezi nejznámější sensorické diskriminační protokoly patří 2-AFC, 3-AFC,
duo-trio, trojúhelnikový, tetrádový, A-ne A, jakož i řada dalších, a jejich
varianty.

Studentka nejprve popíše Thurstonovský přístup k nejenom sensorické
diskriminaci. Práce se dále soustředí na následující úlohy.

1) Jednotlivé postupy a protokoly charakterizovat. Pùjde především o popis
principu, nikoliv o detailní rozbor jednotlivých procedur.

2) Ke každému principu bude detailnì odvozena příslušná psychometrická
křivka. Jednotlivé křivky budou porovnány z hlediska účinnosti
jednotlivých postupù.

3) Vybrané postupy studentka porovná na základě simulovaných dat.
Programy napíše sama v software, které jí vyhovuje, například
Mathematica, Matlab či R, a pokud možno se vyhne pouhému mechanickému
použití programů (maker), která připravili jiní.
References
Bradley, R.A. (1963). Some relationships among sensory difference tests.
Biometrics, 19(3), 385–397.

ČSN EN ISO 10399 (2010). Senzorická analýza - Metodologie - Zkouška
duotrio. Úřad pro technickou normalizaci metrologii a státní
zkušebnictví.

ČSN EN ISO 4120 (2009). Senzorická analýza - Metodologie - Trojúhelníková
zkouška. Úřad pro technickou normalizaci metrologii a státní
zkušebnictví.

ČSN EN ISO 5495 (2009). Senzorická analýza - Metodologie - Párová
porovnávací zkouška. Úřad pro technickou normalizaci metrologii a státní
zkušebnictví.

Lehmann E.L. Testing Statistical Hypotheses. Springer, New York, 1986.

Thurstone, L.L. (1927a). A law of comparative judgment. Psychological
Review, 34(4), 273–286.

Thurstone, L.L. (1927b). Psychophysical analysis. The American Journal of
Psychology, 38(3), 368–389.

Wellek, S. (2003). Testing Statistical Hypotheses of Equivalence. Chapman &
Hall/CRC.
 
Charles University | Information system of Charles University | http://www.cuni.cz/UKEN-329.html