Stanovení senzoricky aktivních látek ve chmelu metodou GC-MS

• Thesis title in Czech: Stanovení senzoricky aktivních látek ve chmelu metodou GC-MS
• Thesis title in English: Determination of sensory active compounds in hops using GC-MS
• Key words: extrakce, chmel, chmelové silice, plynová chromatografie, hmotnostní spektrometrie
• English key words: exctraction, hops, hop oil, gas chromatography, mass spectrometry
• Academic year of topic announcement: 2016/2017
• Thesis type: Bachelor's thesis
• Thesis language: čeština
• Department: Department of Analytical Chemistry (31-230)
• Supervisor: RNDr. Jana Sobotníková, Ph.D.
• Author: hidden - assigned by the advisor
• Date of registration: 20.12.2016
• Date of assignment: 17.01.2017
• Date of electronic submission: 30.08.2017
• Date of proceeded defence: 12.09.2017
• Opponents: Ing. Pavel Čejka, CSc.
• Advisors: RNDr. Jana Olšovská, Ph.D.

Preliminary scope of work

Práce bude zaměřena na vylepšení a optimalizaci stávající metody GC-MS a bude tvořena dvěma fázemi. První fáze bude optimalizace stávající přípravy vzorku, druhou fází bude převod metody na GC-QQQ a rozšíření spektra stanovovaných látek.

Preliminary scope of work in English

This diploma thesis is focused on improvement and optimization of existing GC-MS method. The work is divided into 2 parts. The first part is focused on improvement and optimization of sample preparation procedure, the second step involves adaptation of existing separation method to GC-QQQ instrument and enlargement of range of analyzed compounds.