Izolace β-N-acetylhexosaminidasy z vlaknité houby pomocí vysolení síranem amonným a následnou chromatografickou separací (hydrofobní, ionex a gelová filtrace). Určení enzymové aktivity. Chemické zesítění enzymu za nativních podmínek, elektroforetická separace produktů sí'tovací reakce, příprava peptidů z kovalentně získaného heterodimeru a určení oblastí, kterými katalytická podjednotka nekovalentne interaguje s propeptidem.
Preliminary scope of work in English
Izolation of β-N-acetylhexosaminidase from filamentous fungi using amnonium sulphate precipitation and several chromatographic steps (hydrophobic, ion exchange, gel fitration). Determination of the enzyme activity. Chemical cross-linking of enzyme under a native conditions, electrphoretic separation of cross-linking products, generation of peptides from covalently linked heterodimer and determination of interaction interface between catalytic subunit and propeptide.