Problematika odborného výcviku na školách v oboru gastronomie

• Název práce v češtině: Problematika odborného výcviku na školách v oboru gastronomie
• Název v anglickém jazyce: Issues of professional training at schools in gastronomy.
• Akademický rok vypsání: 2009/2010
• Typ práce: bakalářská práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra andragogiky a managementu vzdělávání (41-KAMV)
• Vedoucí / školitel: RNDr. Hana Žufanová, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem, čeká na schválení garantem
• Datum přihlášení: 20.09.2010
• Datum zadání: 20.09.2010
• Datum a čas obhajoby: 17.01.2012 11:45
• Místo konání obhajoby: Katedra CŠM, Myslíkova 7, Praha 1
• Datum odevzdání elektronické podoby: 16.11.2011
• Datum proběhlé obhajoby: 17.01.2012
• Předmět: výsledek diplomové práce (OSZD001)
• Oponenti: RNDr. Jindřich Kitzberger

Zásady pro vypracování

Přidělený konzultant práce RNDr. Hana Žufanová byla pověřena vedením konzultací v průběhu řešení práce.