Hodnocení zdravého životního stylu s důrazem na výživu u všeobecných sester

• Název práce v češtině: Hodnocení zdravého životního stylu s důrazem na výživu u všeobecných sester
• Název v anglickém jazyce: Healthy Lifestyle in Respect to Nutrition of Nurses
• Klíčová slova: Všeobecná sestra, obezita, zdravý životmí styl, výživa, pravidla stravování, BMI (Body Mass Index)
• Klíčová slova anglicky: Nurse, obesity, healthy lifestyle, nutrition, the general rules of eating, BMI (Body Mass Index)
• Akademický rok vypsání: 2009/2010
• Typ práce: bakalářská práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Ústav teorie a praxe ošetřovatelství 1. LF UK (11-00250)
• Vedoucí / školitel: PhDr. Mgr. Jana Marsová
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 18.03.2010
• Datum zadání: 29.11.2010
• Datum a čas obhajoby: 02.02.2012 11:00
• Místo konání obhajoby: Ústav teorie a praxe ošetřovatelství 1. LF UK
• Datum odevzdání elektronické podoby: 29.11.2011
• Datum proběhlé obhajoby: 02.02.2012
• Oponenti: Mgr. Ing. Diana Chrpová, Ph.D.

Seznam odborné literatury

[1] Obezita jako útěk od samoty. Po kapkách: měsíčník alternativního – zdravého životního stylu, duben 2007, roč. 4, s. 5. Havířov: ANGELIS, 2007. Vychází měsíčně. Dostupné z
[2] Co je obezita a jak jí čelit. [online]. URL: [cit. 2010-05-11]
[3] UHLÍŘ, M.: Češi a obezita. Respekt, listopad 2007. Svoboda Press s.r.o.ISSN 0862-6545. Dostupné z < http://obezita.org/?page=pokyny&akt=19>
[4] MÜLLEROVÁ, D.: Alarmující epidemiologie. Příl. Lékařské listy. In. Zdravotnické noviny, 2004, č. 44, s. 10. ISSN 1214-7664.
[5] MASTNÁ, B.: Nadváha, obezita, výživa. 264. publikace. Praha: nakladatelství TRITON, s.r.o., 2000. 224 s. ISBN 80-7254-143-9.
[6] NEČAS, E. a spolupracovníci: Obecná patologická fyziologie. 3. vydání.Praha: nakladatelství Karolinum, 2006. 380 s. ISBN: 978-80-246-1688-9.
[7] KNOLL, A.: Nadváha a obezita. Praha: MediMedia Information, 2001. 2 s. Publikační typ letáky; populární práce.
[8] KOMPRDA, T.: Výživou ke zdraví. 1. vydání. Velké Bílovice: TeMi CZ, 2009.110 s. ISBN: 978-80-87156-41-4.
[9] Příčiny vzniku obezity. [online]. URL [cit. 2010-01-15]
[10] Diagnostic and Statistial Manual of Mental Disorders, 4th ed. American Psychiatric Association. 1994. In CLARK N.: Sportovní výživa (nové, přepracované vydání). 4. vydání. Praha: Grada, 2009. 261 – 263 s. ISBN: 978-80-2472-783-7.
[11] HAINER, V.: Praha hostila 13. evropský kongres o obezitě. Příl. Lékařské listy.In Zdravotnické noviny, 2004, č. 44, s. 9. ISSN 1214-7664.
[12] ASTL, J., ASTLOVÁ, E. a MARKOVÁ, E. : Jak jíst a udržet si zdravá, aneb, Vyvážený zdravotní styl pro každý den. Praha: Maxdorf, 2009. 328 s. SBN: 978-80-7345-175-2.
[13] ŠANDEROVÁ, J.: Životospráva sester na operačních sálech. Příl. Sálová sestra. In Sestra, 2005, roč. 15, č. 5, s. 61-63. ISSN: 1210-0404.
[14] VESELÁ, I.: Jídlem proti stresu. [online]. URL [cit. 2009-12-11].
[15] Stres – Jak působí. Probuďte se!, 2010, č. 6. Dostupné z
[16] Přestaňte kouřit a zůstaňte štíhlí! [online]. České noviny, zpravodajský server ČTK. URL[cit. 2009-06-19].
[17] Jak "típnout" zlozvyk? [online]. URL [cit. 2005-11-11].
[18] Vlivy alkoholu a kouření. [online]. URL < http://www.vimcojim.cz/cs/zdravy-zivotni-styl/vlivy-alkoholu/>.
[19] KŠAJTOVÁ-FAITLOVÁ, N.: Makrobiotika, její zakázaně komponenty a JÁ. 1. vydání. Praha: Krásná paní, 2009. 64 s. ISBN: 978-80-86713-54-0.
[20] CLARK N.: Sportovní výživa (nové, přepracované vydání). 4. vydání. Praha: Grada, 2009. 352 s. ISBN: 978-80-2472-783-7
[21] MALAHOV, G. P.: Zlatá pravidla stravování. 1. vydání. Přel. A. Trávníčková. Bratislava: Eugenika, 2008. 307 s. ISBN: 978-80-8100-042-3.
[22] NAVRÁTILOVÁ, P.: Výživa a zdravotní sestry. Sestra, 1996, roč. 6, sv. 6, č. 2, s. 33. ISSN: 1210–0404.
[23] DIVOKÁ, J.: Jídlo a směny. Sesterna: časopis pro sestry a jiné nelékaře, prosinec 2010, č. 2, s. 24-25. Praha : We Make Media, 2010. Vychází čtvrtletně. ISSN: 1804-5308.
[24] KUPEČEK, L.: Životní styl. In Vliv profese na sestru. Sborník 2. mez. semináře, 21.-22.11.1997. Zprav. Čes. Asoc. Sester, 1999, č. 8, s. 14-17.
[25] Glykemický index potravin. [online]. URL [cit. 2006-07-31].
[26] FAUGIER, J. a kol.: Barriers to healthy eating in the nursing profession. In Nursing standart, květen 2001, s. 33-36.
[27] MÁČALOVÁ, R.: Vliv povolání zdravotní sestry na životní styl. In Bakalářská práce, 2006, 79 s.
[28] Quotations about Healthy Eating [online]. URL [cit. 2011-09-24].

Předběžná náplň práce

Téma mé bakalářské práce zní Hodnocení zdravého životního stylu s důrazemna výživu u všeobecných sester. V teoretické části se zabývám obezitou, jejími typy, příčinami vzniku a následky. Nastínila jsem problém mentální anorexie a bulimie.
Dále jsem se věnovala zdravému životnímu stylu, obecným základním pravidlům stravování a stravování všeobecných sester při práci ve směnném provozu.
V praktické části jsem zjišťovala vztah všeobecných sester k zdravému životnímu stylu, zejména k výživě. Výsledků jsem dosáhla prostřednictvím kvantitativního výzkumu – dotazníku.

Předběžná náplň práce v anglickém jazyce

Theme of the Bachelor thesis is Healthy Lifestyle in Respect to Nutritionof Nurses. The theoretical part is about obesity, types of obesity,causes and consequences. I also mentioned the problem of anorexia nervosaand bulimia.
I wrote about healthy lifestyle, the general rules of eating and eating habitsof nurses at work.
I examined the relationship of nurses and healthy life style, especially nutrition,in the practical part. The presented results have been found by quantitative research – questionnaires.