Bakalářská práce se zabývá tématem ketózy. Autorka se zaměří na rozdíl mezi ketózou a ketoacidózou. Dále se bude věnovat rešerši literárních zdrojů s cílem zdokumentovat pozitiva a negativa stavů lidského organismu, které vedou k rozvoji ketózy včetně ketogenních diet. Tyto diety jsou založené na omezení příjmu sacharidů v potravě, a naopak zvýšení příjmu tuků a normálním přijmu kvalitních bílkovin. V současné době jsou ketogenní diety také velmi populární volbou k rychlému docílení snížení tělesné hmotnosti, avšak názory odborníků na tyto diety se velmi často liší. Práce má za cíl shrnout poznatky o mechanismu působení těchto diet, efektu na tělesnou kompozici a různých kontraindikacích. Bakalářská práce se dále věnuje možným pozitivním přínosem ketogenních diet v léčbě rakoviny, epilepsie a případných dalších zdravotních problémů.
Předběžná náplň práce v anglickém jazyce
The Bachelor thesis addresses the topic of ketosis. The author will focus on the difference between ketosis and ketoacidosis. Furthermore, the author will present a research of literature sources with the aim of documenting the positives and negatives of the conditions of the human body which are leading to the development of ketosis including ketogenic diets. These diets are based on limiting the intake of carbohydrates in food and increasing the intake of fats with a normal intake of quality proteins. Currently, ketogenic diets are a very popular choice for rapid weight loss, but expert opinions on these diets often differ. The thesis aims to summarize findings on: the mechanism of action of these diets, the effects on body composition and various contraindications. The bachelor thesis further deals with the potential positive benefits of ketogenic diets in the treatment of cancer, childhood epilepsy and other possible health problems.
- zadáno a potvrzeno stud. odd.