Analysis of selected nutraceuticals by liquid chromatography
| Název práce v češtině: | Analýza vybraných nutraceutik pomocí kapalinové chromatografie |
|---|---|
| Název v anglickém jazyce: | Analysis of selected nutraceuticals by liquid chromatography |
| Klíčová slova: | nutraceutika, vysokoúčinná kapalinová chromatografie, úprava vzorek, moderní stqacionární fáze |
| Klíčová slova anglicky: | nutraceuticals, high performance liquid chromatography, sample preparation, modern stationary phases |
| Akademický rok vypsání: | 2020/2021 |
| Typ práce: | diplomová práce |
| Jazyk práce: | angličtina |
| Ústav: | Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky (16-16230) |
| Vedoucí / školitel: | RNDr. Jaroslav Jenčo, Ph.D. |
| Řešitel: | skrytý - zadáno vedoucím/školitelem |
| Datum přihlášení: | 18.05.2021 |
| Datum zadání: | 18.05.2021 |
| Datum a čas obhajoby: | 29.05.2023 09:00 |
| Datum odevzdání elektronické podoby: | 15.05.2023 |
| Datum proběhlé obhajoby: | 29.05.2023 |
| Oponenti: | prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc. |
| Zásady pro vypracování |
| 1) Vypracování odborného přehledu 2) Zvládnutí analytické metodiky 3) Analýza nutraceutik pomocí kapalinové chromatografie 4) Zpracování naměřených výsledků 5) Sepsání diplomové práce |
| Seznam odborné literatury |
| Methods of analysis for functional foods and Nutraceuticals, W. Jeffrey Hurst, 2008 CRC Press, ISBN: 978-0849373145 Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods, Leo M.L. Nollet, 2012, CRC Press, ISBN: 978-1-43-981588-5 Nutraceutical and Functional Food Components, Charis M. Galanakis, 2017, Elsevier, ISBN: 978-0-12-805257-0 Nutraceuticals, Ramesh C. Gupta, 2016, Elsevier, ISBN: 978-0-12-802147-7 Internetové databáze (WebofScience, SciFinder, ScienceDirect, PubMed a další) |
| Předběžná náplň práce |
| Po vypracování odborného přehledu dané problematiky bude následovat vývoj a optimalizace analytické metody, vlastní provedení experimentu, zpracování výsledků a sepsání diplomové práce. |
| Předběžná náplň práce v anglickém jazyce |
| After the elaboration of an overview of the given issue, the development and optimization of analytical method, the execution of the experiment, the processing of the results and the writing of the diploma thesis will follow. |