Izolace a identifikace fucoxanthinu a dalších biologicky významných karotenoidů ve vybraných kmenech řas
| Název práce v češtině: | Izolace a identifikace fucoxanthinu a dalších biologicky významných karotenoidů ve vybraných kmenech řas |
|---|---|
| Název v anglickém jazyce: | Isolation and Identification of Fucoxanthin and other biologicaly important carotenoids in selected Algal Strains |
| Klíčová slova: | fucoxanthin, karotenoidy, řasy, izolace, identifikace, studijní materiál |
| Klíčová slova anglicky: | fucoxanthin, carotenoids, algae, isolation, identification, study material |
| Akademický rok vypsání: | 2018/2019 |
| Typ práce: | bakalářská práce |
| Jazyk práce: | čeština |
| Ústav: | Katedra chemie a didaktiky chemie (41-KCHDCH) |
| Vedoucí / školitel: | Ing. Hana Vodičková, Ph.D. |
| Řešitel: | skrytý - zadáno vedoucím/školitelem |
| Datum přihlášení: | 19.03.2019 |
| Datum zadání: | 19.03.2019 |
| Datum a čas obhajoby: | 25.05.2021 00:00 |
| Místo konání obhajoby: | M. Rettigové 4, Praha 1, R201, 201, seminární místnost chemie, 2. patro, vpravo |
| Datum odevzdání elektronické podoby: | 19.04.2021 |
| Datum proběhlé obhajoby: | 25.05.2021 |
| Předmět: | Obhajoba bakalářské práce (OSZD004) |
| Oponenti: | prof. Ing. Pavel Dostálek, CSc. |
| Zásady pro vypracování |
| Cílem práce je zpracovat odbornou literaturu na zadané téma z dostupných databází.
Ve spolupráci s MBÚ v Třeboni podílet se na kultivaci a zpracování řasové biomasy, izolovat a identifikovat fucoxanthin a další biologicky významné karotenoidy ve vybraných kmenech řas. Z literární rešerše vytvořit návrh přednášky pro studenty gymnázií s přírodovědným zaměřením a studenty vyšších odborných škol zdravotnických. Z experimentální části bakalářské práce návrhnout praktický úkol pro studenty (např. postup izolace a identifikace fucoxanthinu z řasové biomasy). |
| Seznam odborné literatury |
| 1/ Jaswir I., Noviendri D., Hasrini R. F., Octivianti F.: Carotenoids: Sources, medicinal properties and their application in food and nutraceutical industry. Journal and Medicinal plants research Vol. 5(33), pp.7119-7131, 31, 2011.
2/ Zhang H. et al.: Fucoxanthin: A Promising Medicinal and Nutritional Ingredient. Available online at http://dx.doi.org/10.1155/2015/723515 3/ Barsanti L., Gualtieri P.: Algae: Anatomy, Biochemistry, and Biotechnology. CRC Press, 2005. ISBN 0203492595, 9780203492598. Počet stran 320 |
| Předběžná náplň práce |
| Cíl práce:
Zpracování odborné literatury na zadané téma z dostupných databází Ve spolupráci s MBÚ v Třeboni Kultivace a zpracování řasové biomasy Izolace a identifikace fucoxanthinu a dalších biologicky významných karotenoidů ve vybraných kmenech řas Z literární rešerše vytvořit návrh přednášky pro studenty gymnázií s přírodovědným zaměřením a studenty vyšších odborných škol zdravotnických Z experimentální části navrhnout praktický úkol pro studenty (např. postup izolace a identifikace fucoxanthinu z řasové biomasy) |