Vývoj HPLC metody pro stanovení umělých barviv ve vzorcích zeleného piva

• Název práce v češtině: Vývoj HPLC metody pro stanovení umělých barviv ve vzorcích zeleného piva
• Název v anglickém jazyce: HPLC method development for artificial colorants determination in green beer samples
• Akademický rok vypsání: 2013/2014
• Typ práce: diplomová práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra analytické chemie (16-16140)
• Vedoucí / školitel: prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 17.01.2014
• Datum zadání: 27.02.2015
• Datum a čas obhajoby: 03.06.2015 00:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 07.05.2015
• Datum proběhlé obhajoby: 03.06.2015
• Oponenti: doc. PharmDr. Lucie Chocholoušová Havlíková, Ph.D.

Zásady pro vypracování

Teoretická příprava studiem zadané literatury.
Osvojení potřebných experimentálních metod.
Experimentální zpracování zadaného tématu podle pokynů vedoucího.
Písemné a grafické zpracování výsledků.
Konzultace a diskuze s vedoucím.
Koncipování a konečné zpracování diplomové práce.

Seznam odborné literatury

1. www.sciencedirect.com
2. Web of Science
3. Mezinárodní časopis Trends in Analytical Chemistry
4. Food chemistry
5. Nováková: Moderní HPLC separace v teorii a praxi