Vývoj metody zelené chromatografie pro stanovení červených barviv v nápojích

• Název práce v češtině: Vývoj metody zelené chromatografie pro stanovení červených barviv v nápojích
• Název v anglickém jazyce: Green chromatography method development for red dyes determination in soft drinks
• Akademický rok vypsání: 2012/2013
• Typ práce: diplomová práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra analytické chemie (16-16140)
• Vedoucí / školitel: María Carolina Fernández Ramos, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 30.05.2013
• Datum zadání: 30.05.2013
• Datum a čas obhajoby: 03.06.2014 00:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 11.05.2014
• Datum proběhlé obhajoby: 03.06.2014
• Oponenti: prof. PharmDr. Lucie Nováková, Ph.D.
• Konzultanti: prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D.

Zásady pro vypracování

Teoretická příprava studiem zadané literatury.
Osvojení potřebných experimentálních metod.
Experimentální zpracování zadaného tématu podle pokynů vedoucího.
Písemné a grafické zpracování výsledků.
Konzultace a diskuze s vedoucím.
Koncipování a konečné zpracování diplomové práce.

Seznam odborné literatury

1. www.sciencedirect.com
2. Web of Science
3. Mezinárodní časopis Trend in Analyticasl Chemistry
4. Food chemistry