Problém obezity ve vybrané vícegenerační rodině

• Název práce v češtině: Problém obezity ve vybrané vícegenerační rodině
• Název v anglickém jazyce: Problem of obesity in chosen multi-generational family
• Klíčová slova: obezita, tělesná hmotnost, zdravotní komplikace, jídelníček, dieta
• Klíčová slova anglicky: obesity, body weight, complication of health, menu, diet
• Akademický rok vypsání: 2012/2013
• Typ práce: bakalářská práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra pedagogiky (41-KPG)
• Vedoucí / školitel: PaedDr. Eva Marádová, CSc.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem, čeká na schválení garantem
• Datum přihlášení: 13.02.2013
• Datum zadání: 09.04.2014
• Datum a čas obhajoby: 23.05.2014 09:30
• Datum odevzdání elektronické podoby: 10.04.2014
• Datum proběhlé obhajoby: 23.05.2014
• Předmět: Obhajoba bakalářské práce (OSZD004)
• Oponenti: doc. MUDr. Karel Dohnal, CSc.

Zásady pro vypracování

Bakalářská práce se zaměřuje na zkoumání vývoje obezity ve vícegenerační rodině v návaznosti na stravovací návyky a životosprávu jejích členů. V teoretické části práce budé analyzována problematika výskytu a vývoje obezity v populaci, rozpracovány důsledky nesprávných stravovacích návyků na zdravotní stav člověka. V praktické části budou kvalitativně zkoumány vybrané aspekty životního stylu konkrétní rodiny, kde se obezita vyskytuje ve třech generacích. V návaznosti na výsledky výzkumného šetření bude formulováno doporučení pro stravování jednotlivých členů rodiny.

Seznam odborné literatury

GROFOVÁ, Zuzana. Výživa při obezitě. Med Pro Praxi. 2009, roč. 6, čís. 2, s. 97-99.ISSN 1803-5310.
HAINER, Vojtěch a kol. Základy klinické obezitologie. Vyd. 1. Praha: Grada, 2004. 356 s., [16] s. barev. obr. příl. ISBN 80-247-0233-9
KOHOUT, Pavel, RUŠAVÝ, Zdeněk a ŠERCLOVÁ, Zuzana. Vybrané kapitoly z klinické výživy I. 1. vyd. Praha: Forsapi, 2010. 184. Informační servis pro lékaře; sv. 2. ISBN 978-80-87250-08-2.
KUNOVÁ, Václava. Zdravá výživa. Vyd. 1. Praha: Grada, 2004. 136 s. Zdraví & životní styl. ISBN 80-247-0736-5.
MÁLKOVÁ, Iva. Hubneme s rozumem, zdravě a natrvalo. 2. vyd. Praha: Smart Press, 2007. 222 s. ISBN 978-80-87049-06-8.
MÁLKOVÁ, Iva a KRCH, František David. SOS nadváha. 2., přeprac. vyd., 1. vyd. v nakl. Portál. Praha: Portál, 2001. 236 s. ISBN 80-7178-521-0.
MÄURER, Horst-Christian a MÄURER, René. Náhlá mozková příhoda. Praha: Victoria Publishing, [1994?]. 142 s. ISBN 80-85605-65-1.
MÜLLEROVÁ, Dana a kol. Obezita - prevence a léčba. 1. vyd. Praha: Mladá fronta, 2009. 261 s. ISBN 978-80-204-2146-3.
RYBKA, Jaroslav a kol. Diabetologie pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2006. 283 s. Sestra. ISBN 80-247-1612-7.
SUCHARDA, Petr. Obezita a metabolický syndrom. Interni Med. 2008, roč. 10, čís. 4, s. 165-166. ISSN 1803-5256 Dostupný z: http://www.solen.cz/pdfs/int/2008/04/04.pdf
Cukrovka od A do Z: co potřebujete vědět o cukrovce jednoduše a srozumitelně. Praha: Pragma, [2004]. 212 s. ISBN 80-7205-746-4.
Cukrovka typu 2: váš průvodce zdravým životem: kniha pokynů, rad a praktických doporučení, jak s cukrovkou plnohodnotně žít. Hodkovičky [Praha]: Pragma, ©2009. 172 s. ISBN 978-80-7349-174-1.
Unilever. E-kalkulačka. Flora.cz . [online]. © 2007-2013 [cit. 2013-08-19]. Dostupné z: http://www.priteltvehosrdce.cz/ekalkulacka
ROCHE. Obezita.cz. [online]. © 2013 [cit. 2013-08-19]. Dostupné z: http://www.obezita.cz/
Stob.cz. [online]. © 2013 [cit. 2013-08-19]. Dostupné z: http://www.stob.cz/

Předběžná náplň práce

Bakalářská práce se zabývá problematikou obezity ve vícegenerační rodině. Klade si za cíle charakterizovat a analyzovat průběh vzniku tohoto onemocnění, zmapovat další zdravotní komplikace, které obezitu doprovázejí, nastínit možnosti, jak hmotnost snížit a pokusit se rozebrat příčiny výskytu ve vybrané rodině. V teoretické části je užita metoda odborné analýzy literatury. Výzkumná část zahrnuje kazuistiky pěti členů vybrané rodiny, které obsahují základní osobní údaje, osobní a rodinnou anamnézu, energetické propočty, změny hmotnosti s grafy a vzorové jídelníčky s vyhodnocením. Získané údaje byly zpracovány a vyhodnoceny pomocí energetické kalkulačky. Výsledky ukázaly nedostatky ve stravování a nízkou pohybovou aktivitu u všech členů vybrané rodiny. Závěrem tak lze konstatovat, že příčinu obezity, lze v tomto případě hledat v nápodobě životního stylu.

Předběžná náplň práce v anglickém jazyce

The bachelor thesis deals with obesity in a multi-generational family. Strives to characterize and analyze the progress of the disease, to map other health complications that accompany obesity, outline ways to reduce the weight and try to analyze the causes of occurrence in the selected family. In the theoretical part is used the method of expert analysis of literature. The experimental part includes case studies of five members of the selected family, which contain basic personal data, personal and family medical history, energy calculations, weight changes with charts and sample menus with the evaluation. The obtained data were processed and analyzed using the energy calculator. The results showed deficiencies in diet and low physical activity for all members of the selected family. In conclusion, I can say that the cause of obesity in this case can be found in takeover of the life style.