Rizika diet u žen středního věku

• Název práce v češtině: Rizika diet u žen středního věku
• Název v anglickém jazyce: Risks of being on diet for middle – aged women
• Klíčová slova: Střední věk, životní styl, menopauza, stravování, obezita, dieta
• Klíčová slova anglicky: Middle age, life satisfaction, menopause, meal plan, obesity, diet
• Akademický rok vypsání: 2010/2011
• Typ práce: bakalářská práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra pedagogiky (41-KPG)
• Vedoucí / školitel: PaedDr. Eva Marádová, CSc.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 20.12.2010
• Datum zadání: 18.06.2012
• Datum a čas obhajoby: 13.09.2012 00:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 19.06.2012
• Datum proběhlé obhajoby: 13.09.2012
• Předmět: Obhajoba bakalářské práce (OSZD004)
• Oponenti: PhDr. Jaroslava Hanušová, Ph.D.

Zásady pro vypracování

1)Zásady správného stravování
2)Charakteristika ženy středního věku ve vztahu k životnímu stylu
3)Diety zaměřené na redukci hmotnosti
4)Vlastní výzkumné šetření
a)kvantitativní: dotazníkové šetření žen středního věku na téma redukční dieta
b)kvalitativní: analýza rozhovoru s odborníkem
5)Závěr, shrnutí, doporučení

Seznam odborné literatury

1.DONÁT, J. Klimaktérium. 1. vyd. Praha : Alberta, 1994. ISBN 80-85792-05-2.
2.FOŘT, P. Jak stárnout pomalu. 1. vyd. Havlíčkův Brod : Eva Babická, 2001. ISBN 80-238-7893-X.
3.KLESCHT, V. Mládněte i po 45!. 1. vyd. Brno : Computer Press, 2010. ISBN 978-80-251-3172-5.
4.MARÁDOVÁ, E. Výživa a hygiena ve stravovacích službách. 1. vyd. Praha: Vysoká škola hotelová, 2005. ISBN 80-86578-49-6.
5.STOPPARDOVÁ, M. Klimakterium. 1. vyd. Bratislava : Ina, 1995. ISBN 80-85680-60-2.
6.STŘEDA, L. Univerzita hubnutí. 1. vyd. Praha : SinCon, 2005. ISBN 80-86718-51-4.
7.SVAČINA, Š. aj. Dietologický slovník. 1. vyd. Praha : Triton, 2008. ISBN 978-80-7387-062-1.
8.SVAČINA, Š., BRETŠNAJDROVÁ, A. Jak na obezitu a její komplikace. 1. vyd. Praha : Grada Publishing, 2008. ISBN 978-80-247-2395-2.
9.VÁGNEROVÁ, M. Vývojová psychologie II. 1. vyd. Praha : Karolinum, 2007. ISBN 978-80-246-1318-5.

Předběžná náplň práce

Bakalářská práce pojednává o rizicích diet u žen středního věku (45 – 60 let.Práce je rozdělena na část teoretickou a praktickou. Teoretická část obecně charakterizuje období klimakteria, které nastává právě u žen ve středním věku. Informuje o základních zásadách racionálního stravování. Zabývá se problematikou nadváhy a obezity a s tím souvisejících redukčních diet a jejich vlivem na zdravotní stav žen. Na základě odborných poznatků uvádí doporučení, jak vhodně upravit jídelníček.
Praktickou částí je dotazníkové šetření, které je zaměřeno na stravovací zvyklosti žen a zkušenosti s redukčními dietami. Jednotlivé výsledky jsou zhodnoceny a diskutovány v závěru práce. Z výsledků dotazníkového šetření je patrná nedostatečná informovanost sledované skupiny žen středního věku, zejména ohledně zdravotních rizik při redukčních dietách.