|
|
|
||
|
Poslední úprava: doc. RNDr. Jindřich Jindřich, CSc. (24.01.2016)
Průmyslová výroba paliv z ropy a uhlí. Výroba základních organických sloučenin. Základní laboratorní přípravy - rozdíly proti průmyslovému měřítku. Principy základních laboratorních technik: krystalizace, rektifikace, chromatografie. Strukturní analýza organických sloučenin. Terpenoidy. Sacharidy. Glykosidy, saponiny, přírodní fenolické sloučeniny. Heterocykly, vlastnosti, reaktivita, dehet a jeho složky. Přírodní barviva a přírodní polymery. Syntetické polymery - příprava, hlavní typy, reakce, vlastnosti. |
|
||
|
Poslední úprava: doc. RNDr. Jindřich Jindřich, CSc. (24.01.2016)
Doporučená studijní literatura:
John Mcmurry: Organická chemie, 2004 (v češtině) nebo též anglické vydání.
Susan McMurry: Studijní příručka a řešené příklady k českému vydání učebnice "John McMurry: Organická chemie", 2004
Další literatura:
Francis Carey: Organic Chemistry (v angličtině)
Červinka a kol. Organická chemie
Skripta:
Svoboda: Organická chemie I, VŠCHT Praha 2008
Trnka T., Klinotová E., Kotora M., Sejbal J. Organická chemie pro posluchače
nechemických oborů, PřF UK Praha 2002, - obsahují jen část požadované látky
Pytela: Organická chemie: Názvosloví a obecné principy, Univerzita Pardubice 2010 (1. sešit)
Hanusek: Organická chemie: Vlastnosti a reaktivita organických sloučenin, Univerzita Pardubice 2010 (2. sešit)
Macháček, Panchartek, Večeřa: Organická chemie I, VŠCHT Pardubice, 1989, eventuálně reedice
Macháček, Panchartek, Pytela: Organická chemie II, VŠCHT Pardubice, 1991, eventuálně reedice |
|
||
|
Poslední úprava: doc. RNDr. Jindřich Jindřich, CSc. (29.12.2014)
Organická chemie II(b) je zakončena zápočtem a zkouškou a podmínky se řídí zkušebním řádem PřF UK.
Pro úspěšné získání zápočtu je nutné absolvovat zápočtový test se ziskem alespoň 60% a je záležitostí cvičení z Organické chemie II(b).
Zkouška spočívá v písemné části testu a ústní části a zahrnuje rovněž plnou znalost obsahu předmětu Organická chemie I (b). |
|
||
|
Poslední úprava: doc. RNDr. Jindřich Jindřich, CSc. (24.01.2016)
Sylabus přednášek předmětu Organická chemie II (b) pro bakalářské studijní programy na Přírodovědecké fakultě Karlovy Univerzity v Praze
1. Aromatické sloučeniny 2. Efekty substituentů, nukleofilní aromatická substituce, oxidace aromátů, redukce aromátů.
2. Halogenalkany, příprava, eliminační a substituční reakce, mechanismus a průběh reakcí SN1, E1, SN2, E2, Waldenův zvrat, Zajcevovo pravidlo, eliminace a konformace cyklohexanu, příprava Grignardových činidel.
3. Alkoholy a fenoly, fyzikální a fyziologické vlastnosti, acidobazické vlastnosti, příprava alkoholů, reakce alkoholů - dehydratace, přeměna na halogenalkany, tosyláty, mesyláty, oxidace, příprava fenolů, elektrofilní aromatické substituce, oxidace fenolů.
4. Ethery - struktura, příprava, štěpení etherů, Claisenův přesmyk, Epoxidy - příprava epoxidů, kysele a bazické otevírání epoxidů, crown-ethery, thioly a sulfidy - příprava, vlastnosti ve srovnání s kyslíkovými analogy, reverzibilní tvorba disulfidů, alkylace, oxidace.
5. Karbonylové sloučeniny, struktura, vlastnosti, obecné metody příprav aldehydů a ketonů, nukleofilní adice na karbonylovou skupinu včetně Wittigovy reakce a Canizzarovy reakce, konjugovaná adice nukleofilů 1,2 a 1,4-adice.
6. Karboxylové kyseliny, acidobazické vlastnosti, vliv substituentů na kyselost, příprava karboxylových kyselin, redukce karboxylových kyselin, příprava a vlastnosti nitrilů, hydrolýza nitrilů, redukce, adice Grignardových činidel.
7. Funkční deriváty karboxylových kyseliny - obecné trendy v reaktivitě, nukleofilní acylové substituce, příprava a reakce acylhalogenidů, anhydridů, esterů, amidů.
8. Substituční reakce na alfa-uhlíku karbonylových sloučenin, karboxylových kyselin a jejich funkčních derivátů, keto-enol tautomerie, halogenace, Hell-Volhard-Zelinského reakce, enoláty, haloformová reakce, alkylace enolátů, malonesterová syntéza, acetoacetátová syntéza.
9. Aldolová kondenzace aldehydů a ketonů, aldol a enon, smíšené aldolizace, intramolekulární aldolová kondenzace, Claisenova kondenzace, Dieckmannova kondenzace, Michaelova adice, Storkova reakce, Robinsonova anelace, aldolizace v metabolických cyklech.
10. Aminy, struktura aminů, acidobazické vlastnosti, vliv substituentů na acidobazické vlastnosti, příprava aminů včetně Gabrielovy syntézy, Hofmannovo a Curtiovo odbourávání, alkylace a acylace aminů, Hofmannova eliminace amoniových solí, elektrofilní aromatické substituce arylaminů, diazoniové soli a jejich reakce.
11. Sacharidy, klasifikace, struktura, znázorňování, cyklické struktury, anomery, vznik esterů a etherů sacharidů, příprava glykosidů, redukce a oxidaxe monosacharidů, Wohlovo odbourávání, disacharidy a polysacharidy.
12. Aminokyseliny a peptidy, struktura aminokyseliny, alfa a beta a jiné aminokyseliny, izoelektrický bod, syntéza aminokyselin, peptidy a peptidová vazba, aminokyselinová analýza, sekvence aminokyselin, syntéza peptidů.
13. Heterocyklické sloučeniny, pětičlenné heterocykly furan, thiofen, pyrrol a jejich reaktivita, šestičlenné heterocykly, pyridin a jeho reaktivita, báze DNA. |